Para esos antojos que no pueden esperar
SINCRONIZADAS
Deliciosas quesadillas a la plancha con jamón
huevitos revuletos
revueltos con jamón y servicio de frijoles
mini hotcakes
Bañados con chocolate y frutos rojos
chilaquilitos
Chilaquiles rojos sin picante, servidos con quesito, crema y frijoles
pequeñas delicias para abrir el apetito
Pensadas para compartir y abrir el apetito
plato de jocoque
Con tortillas recien hechas
plato de fruta de temporada
Con Yogurt y granola artesanal
concha con nata
Con deliciosa nata batida y azúcar espolvoreada
pan dulce
Charola con 4 piezas de rico pan dulce.
las tradicionales gorditas de comal
¡Ricas gorditas preparadas con mucho amor!
*frijoles con queso $ 46
*frijoles con queso $ 46
*requeson $ 46
*papas con chorizo $ 46
*chicharron $ 55
*champiñones con queso $ 48
*rajas con queso $ 48
*lengua en sala verde $ 46
*pancita $ 46
*sencilla friojoles O queso $ 46
lonchecitos
Pan Birote crujiente, untado con frijolitos y servido caliente
lonche de chicharron $95
lonche de chilaquiles $75
lonche de pancita $95
lonche de milanesa $95
huevitos al gusto
revueltos, estrellados, a la mexicana, rancheros..
omelette clasico ( panela o claras )
(2 ingredientes)
light (de claras, panela y 1 ingrediente
huevos a la maría
Ricos huevos pochados, servidos
sobre pan casero y fritura de tocino, bañados en salsa
holandesa
huevos montados
Huevito estrellado y servido en una
tortilla dorada sobre una base de frijol, bañados en salsa
martajada
pa’l antojo salado
¿Algún antojito? Aquí te lo servimos
quesadillas
A la plancha, con tortilla de Maíz recién
hecha, con o sin guiso, de cualquier forma te van a
encantar.
enfrijoladas a la maría
Acompañadas de huevo
revuelto, rellenas de panela y bañadas en salsa de frijoles
con chorizo
enfrijoladas
Rellenas de queso y bañadas en frijoles refritos
molletes la maría
Con frijoles, queso gratinado y salsa mexicana
enchiladas verdes
Rellenas de pollo y bañadas en salsa verde, servidas con crema, cebolla y queso gratinado, tradicional y delicioso.
pepito de arrachera
Elige Papas o Ensalada
Pan crujiente acompañado de
ensalada de la casa y salsa chimichurri
tacos de barbbacoa
(3pzas) – Simplemente deliciosos,
con tortilla artesanal, servidos con su cebollita, cilantro y
chile de tomate
pa’l antojo dulce
molletes dulces
Azúcar/Canela, cajeta y mermelada
hotcakes
Esponjocitos y calientitos, acompañados de mantequilla, miel de maple, fruta fresca y un toque de crema batida. Un clásico que siempre reconforta
hotcakes de arandano y nuez
La combinación perfecta, entre lo suave y lo crocante
pan frances
Pan brioche, con un toque de canela y
azúcar, listo para acompañar con fruta y miel
los chilaquiles
¡Prueba nuestros deliciosos chilaquiles, llenos de sabor y acompañados de ricos frijolitos!
rojos o verdes
Doraditos y bañados con salsita verde o
roja, en su punto justo de picor, servidos con crema, queso, y cebolla. Simplemente deliciosos.
chipotle
Bañados en una rica salsa cremosa de
chipotle, con un toque picosito. Coronados con pollo
poblanos
Totopos crujientes en una salsa suave de
chile poblano y crema, con el balance perfecto entre sabor y suavidad. Coronados con panela y rajas de chile
Lengua – $55
Pancita – $40
Arrachera – $45
Pollo – $45
Chicharrón – $40
Huevo $20 p/z
Queso gratinado – $35
Panela – $35
Chorizo – $40
nuestros deliciosos guisos
Nuestros guisos son el corazon de la mesa
lengua
Cocinada en una salsa verde de tomatillo con un toque de cilantro y chile serrano. Suave, jugosa y llena de sabor casero
cecina con huevo
Laminas de cecina revueltas con
huevo y bañadas en salsa de tomate picosita
pancita
Como la de la abuela: pancita de res en salsa roja espesa y con ese toque especiado que reconforta
chicharrón
Receta de la casa: Chicharrón tierno en
salsa roja, hecha con jitomate, chiles y mucho amor
carne con chile
Carne de cerdo guisada en chile rojo al
estilo de A La María, sabrosa, picosita, reconfortante.